Crossings Paths with Peter Koo

By Chef Billy Ngo, Restaurateur The holidays are all about tradition, family, and food. As a chef, I see cooking as one of the most meaningful ways to show love. But let’s be honest, we too often buy too much, cook too much, and make more trash than usual. This year, I hope to inspire a different approach. Growing up …

一步一步帶您打造更環保的節日季！ 讓這個節日季既歡樂明媚，又不製造多餘的垃圾！按照以下簡單步驟來減少浪費，重複利用可以再用的物品，並正確回收。您的每一個小小行動，都能讓加州更清潔、更可持續發展。 歡慶前準備 規劃菜單：先檢查冰箱，再買真正需要的食品。 無廢思維：為派對、禮物和裝飾制定零廢棄計劃。 攜帶可重複使用物品：準備好可重複使用的購物袋、水瓶和餐具。 貼心送禮與包裝 送體驗，不送廢品：選擇禮品卡、訂閱服務、活動門票等。 聰明包裝：使用可回收的紙張或可重複使用的布料；避免有金屬光澤或帶亮粉的包裝紙。 重複利用現有物品：絲帶、禮袋和禮盒都可保存明年再用。 無廢烹飪與宴客 冷凍剩菜：吃不完的食物可以冷凍好以後再吃。 堆肥廚餘：將廚餘投入綠色垃圾桶（訪問 iRecycleSmart.com 來查詢您當地的規定）。 CRV 容器兌換現金：把空的 CRV 飲料容器（包含葡萄酒和烈酒瓶）拿去兌換現金。訪問 BottlesandCans.com來查找附近的回收點。 包裝與塑料製品 拒絕多餘包裝：購物時拒絕可有可無的額外包裝，並且自己帶袋子。 避免一次性用品：聚會時選擇可重複使用的盤子、杯子和餐具。 正確回收：訪問 iRecycleSmart.com來查看您當地回收計劃可接收的物品。回收前請將紙箱上的膠帶、塑料移除。回收前，請將瓶瓶罐罐清空並晾乾。 節日之後 回收聖誕樹：訪問 iRecycleSmart.com來查詢當地聖誕樹回收點。 捐贈不再需要的物品：讓狀況良好的衣物、玩具或裝飾品繼續被使用。 正確處理電池與電子廢棄物：把它們送至認證的電子廢棄物回收中心。訪問iRecycleSmart.com來查找您附近的回收點。 請記住 小小行動能帶來巨大影響。齊心協力，我們可以在加州歡慶佳節不添廢。

Hướng Dẫn Từng Bước Cho Một Mùa Lễ Xanh Hơn! Hãy đón mùa lễ năm nay thật vui vẻ, ấm áp và không tạo thêm rác thải! Làm theo những bước đơn giản dưới đây để giảm rác, tái sử dụng những gì có thể và tái chế đúng cách vì mỗi hành động nhỏ đều góp phần giữ cho …

더 친환경적인 연말연시를 위한 단계별 가이드! 이번 연말연시를 즐겁고 화려하게, 그리고 쓰레기 없이 보내세요! 다음 간단한 단계를 따라 쓰레기를 줄이고, 재사용할 수 있는 것은 재사용하며, 올바르게 재활용하세요. 작은 행동 하나하나가 캘리포니아를 깨끗하고 지속 가능하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 축하 행사 전 메뉴 계획 세우기: 냉장고부터 확인하고 필요한 것만 구매하세요. 쓰레기 없는 계획 세우기: 파티, 선물, 장식 등에 쓰레기가 생기지 않는 …

Your Step-by-Step Guide to a Greener Holiday Season! Make this holiday season merry, bright, and waste-free! Follow these simple steps to reduce waste, reuse what you can, and recycle right because every small action helps keep California clean and sustainable. Before the Celebrations Plan your menu: Shop your fridge first, and buy only what you need. Think waste-free: Create a …

【Lynnwood, WA ─ 2025年11月13日】加拿大最大亚洲超市连锁品牌 – 大统华（T&T Supermarket），今日正式于 Lynnwood Crossroads Shopping Center（19630 Highway 99, Lynnwood, WA）盛大开幕。延续美国西雅图Bellevue旗舰店热烈的市场反响，Lynnwood店开业为大统华的美国版图扩张又新添一里程碑。新店占地 30,000 平方英呎，提供种类丰富的蔬果生鲜、鲜活水产、熟食、亚洲人气零食、美妆和特色送礼佳品，以及每日现做的热食与烘焙产品，将地道亚洲美食注入 Lynnwood 社区。 新店开幕典礼由大统华超市首席执行官Tina Lee, Lynnwood 市长 Christine Frizzell 与 Lynnwood 警察局局长 Cole Langdon 共同出席，现场并安排传统舞狮表演以及多项开业限定福利与赠礼活动。开幕当日，有忠实顾客清晨五点即在门外排队等候，只为成为第一批进店的顾客，亲身体验大统华独特的亚洲美食文化。 Lynnwood 店内亮点抢先看 踏入大统华Lynnwood店，即可看到大批人潮在海鲜部抢购新鲜海胆、探索超人气亚洲零食，并在不同试吃摊间品尝美食，从韩国晴王葡萄、富有甜柿，到大统华自有品牌的猪肉小笼汤包等，琳瑯满目。除了招牌片皮鸭与网红人气脆皮趴趴鸡，统华小厨熟食区更因 Lynnwood 新店独家商品大排长龙，包括现点现做的卡通小熊猪肉刈包、麻球饭团，以及麻辣小龙虾。 感恩节限定：中式丰收大火鸡 今年，大统华首次于美国门店内推出感恩节限定的中式丰收大火鸡 —— 以中式风味重新演绎西式烤火鸡，内馅以香糯油饭填制，全程于店内新鲜烤制，顾客即日起即可于 Lynnwood 与 Bellevue 分店预购。店内同时推出火锅专区，从各式特色火锅汤底、大统华自有品牌新鲜肉卷、火锅鱼丸到锅具一应俱全，让顾客轻松在家享受温暖美味的火锅时光。 大统华的面包坊亦是一大亮点，Lynnwood 店提供超过 150 款每日现烤面包与甜点，包括经典葡式蛋挞、开心果糯糯可颂塔、鲜芒果蛋糕、巧克力爆浆麻薯泡芙和多款港式面包。多款新鲜甜点也首次于美国亮相，包括抹茶马蹄凤梨百香果爆馅蛋糕、无花果乳酪欧包及芒果紫米椰乳船，均成为新店开幕现场的人气焦点。 店内与线上购物独家优惠 11月13日至16日，顾客在Lynnwood店内购物，单笔税前消费满 68 美元，即可获赠 10 元店内购物折扣券，折扣券可于 11月17日至30日期间使用。Lynnwood 店营业时间为周一至周日，早上9点至晚上10点。 顾客也可透过大统华网站或 App下单选择当日配送服务，购买生鲜、熟食、甜点及杂货。线上新客首两笔订单满 35 美元即可享受10元减免优惠，单笔消费满 …

Lynnwood, WA – November 13, 2025 – Today, T&T Supermarket, the largest Asian supermarket chain in Canada, celebrated the grand opening of its second U.S. location at the Lynnwood Crossroads Shopping Center, located at 19630 Highway 99 in Lynnwood, Washington. Following the successful debut of its first U.S. store in Bellevue, T&T continues its expansion with this new 30,000-square-foot location—bringing …

Elk Grove, CA – Sky River Casino chào đón năm 2026 với chương trình mừng Giao Thừa theo chủ đề “Lửa & Băng” vào thứ Tư, ngày 31 tháng 12, bao gồm các tiết mục biểu diễn xiếc, DJ trực tiếp, và nhiều điểm chụp ảnh đầy sắc màu miễn phí khắp khuôn viên sòng bài. Sự kiện này đồng …

Elk Grove, CA – 「天河大賭場」將於12月31日（星期三）舉辦跨年倒數夜，會以冰火為主題來歡慶2026新年的來臨，賓客可以免費欣賞馬戲團形式的精彩娛樂節目，現場DJ演出，全場多個節慶攝影熱點供打卡留念。當晚的慶祝活動為「天河大賭場」正在延續的$450,000獎賞活動大大加添喜慶色彩，包括最引人注目的$200,000賭桌遊戲專屬BMW豪華名車送大禮，以及$250,000假日現金配對大獎賞。 大除夕夜冰火主題慶祝活動燃亮12月31日 「天河大賭場」的冰火主題慶祝活動在12月31日星期三晚上9時啟動，為全場賓客提供多種形式的娛樂體驗。 馬戲團形式的表演者會駐守賭場多個地點，既有精彩表演，又會和賓客互動，同慶新年到來。現場有兩位DJ主播會在晚上9時至凌晨1時，同時段分別在兩處提供娛樂節目，DJ主播Joseph One會在32 Brews Street，Lady Char則會在Rock Bar與賓客見面。喜歡打卡拍照的賓客，可以在賭場東南方兩個入口特別設置的冰火主題背景自拍站，打卡留影，記下當晚的熱鬧氣氛。當時間接近倒數2026年的來臨時，賭場多個地點更會免費派送派對紀念品，把迎接新年的氣氛推向最高點。 當晚慶祝活動無須購票或訂座，所以「天河貴賓會員卡」會員及所有來賓都可以不用額外消費便能夠享受大除夕夜的一切娛樂節目。 節慶推廣活動12月繼續火熱進行 總值$200,000的賭桌遊戲專屬BMW豪華名車送大禮活動，逢星期五仍在火熱進行，直至12月26日。每個星期五晚上8時至10時，都會送出Free Play獎賞，並保證有幸運兒能夠入圍12月26日的BMW壓軸大抽獎活動。「天河貴賓會員卡」會員只需在賭桌遊戲拿到一手符合資格的牌局，即可獲得抽獎資格。而玩家在星期一和星期二拿到一手符合資格的牌局，更可以贏取雙倍抽獎資格，提高獲奬機會。 總值$250,000 假日現金配對仍在特定的星期六舉行，直至12月20日，活動時間為晚上 7 時至 10 時，每 30 分鐘抽出一位幸運得獎者。最精彩的時刻是當晚10 時，將會抽出最後一位中獎者參加假日現金配對遊戲，贏取獎金由$2,500到$50,000不等。「天河貴賓會員卡」會員每天使用貴賓卡透過玩老虎機和賭桌遊戲即可獲得抽獎資格，玩家在推廣亭刷卡即可獲得每日一次免費抽獎機會，此外，每星期二獲得100個級別積分即可獲得 100 次額外抽獎機會。 賓客必須是「天河貴賓會員卡」會員且年滿 21 歲才能參加這些推廣活動。有關推廣活動更多信息，賭桌遊戲符合資格牌局清單及抽獎時間表等詳情，請瀏覽 www.SkyRiver.com。

Elk Grove, CA – Sky River Casino welcomes 2026 with a Fire & Ice-themed New Year’s Eve celebration on Wednesday, December 31, featuring complimentary cirque-style entertainment, live DJ performances, and festive photo opportunities throughout the property. The celebration complements the casino’s ongoing $450,000 holiday promotion lineup, which continues through late December with the $200,000 Table Games Exclusive BMW Giveaway and …