Tết Nguyên Đán là dịp để sum họp, suy ngẫm và làm mới bản thân. Khi còn nhỏ, gia đình tôi không thực hiện đầy đủ mọi phong tục truyền thống, nhưng có một điều chúng tôi luôn làm là quây quần bên nhau, thường là quanh một bàn ăn đầy ắp món ngon, để cùng đón Tết. Ngày nay, với vai trò là người làm việc trong lĩnh vực giảm thiểu rác thải và tái chế tại CalRecycle, tôi nhận ra rằng nhiều truyền thống Tết Nguyên Đán rất phù hợp với những giá trị quan trọng của thời đại hiện nay: sống có ý thức, trân trọng tài nguyên và chuẩn bị chu đáo cho năm mới.
Tạo cho trái Cam, Quýt (và cả vỏ) một vòng đời mới
Một truyền thống vẫn còn theo tôi đến tận bây giờ là việc trao tặng quýt và cam, những biểu tượng của may mắn và thịnh vượng. Mẹ tôi thường giữ lại vỏ cam, quýt để phơi khô trên bậu cửa sổ, dùng pha trà hoặc đơn giản là để nhắc nhở không nên lãng phí. Ngày nay, những vỏ trái cây này còn có thể được bỏ vào thùng rác xanh để xử lý như rác thực phẩm hoặc ủ phân tại nhà, biến một phong tục ý nghĩa thành hành động mang lại lợi ích cho cả gia đình và môi trường.
Ăn Mừng Trọn Vẹn, Không Lãng Phí
Ẩm thực là trung tâm của nhiều buổi đón Tết, và những bữa ăn lớn thường đi kèm với đồ ăn thừa. Hãy lên kế hoạch khẩu phần hợp lý, bày ra lượng vừa phải và thêm món khi cần. Khi buổi tiệc kết thúc, hãy gói đồ ăn cho khách mang về. Việc chia sẻ sự dư dả được tin là sẽ mang lại nhiều may mắn hơn và đồng thời giúp tránh lãng phí những món ăn ngon.
Dọn Dẹp Gọn Gàng, Giữ Lại May Mắn
Dọn dẹp trước Tết là một phong tục quen thuộc, bắt nguồn từ quan niệm rằng quét dọn sau khi năm mới bắt đầu có thể “quét đi” vận may. Hãy tận dụng thời gian này để dọn dẹp một cách có cân nhắc: quyên góp những món đồ còn sử dụng tốt và tái chế những gì có thể. Xếp gọn thùng carton, làm sạch và để khô chai lọ, lon, đặc biệt là những vật dụng có nhãn California Redemption Value (CRV) có thể đổi lấy tiền mặt. Với những vật dụng khó tái chế như pin và thiết bị điện tử, hãy truy cập iRecycleSmart.com để tìm địa điểm xử lý an toàn.
Tái Sử Dụng Bao Lì Xì
Bao lì xì là một phần không thể thiếu của Tết Nguyên Đán, đẹp mắt và giàu ý nghĩa. Mặc dù bao lì xì chỉ có thể tái chế nếu làm từ giấy trơn, nhưng chúng rất dễ được tái sử dụng. Trong gia đình tôi, chúng tôi giữ lại để dùng cho các dịp lễ sau, làm quà tặng, hoặc cho các hoạt động sáng tạo. Những hành động nhỏ như vậy giúp giảm rác thải mà vẫn tôn trọng truyền thống.
Tết Nguyên Đán nhắc nhở chúng ta rằng một khởi đầu mới không cần phải hoàn hảo, chỉ cần có sự chủ đích. Bằng cách giảm rác thải, tái sử dụng những gì đang có và tái chế đúng cách, chúng ta có thể đón năm mới với những thực hành tốt cho gia đình, cộng đồng và toàn thể California.
Để tìm hiểu thêm về cách giảm rác thải thông qua tái chế, ủ phân và tái sử dụng, hãy truy cập RecyclingReimaginedCA.com.
Crossings TV Asian Television – Home to Asian Americans
