以更少浪費、更有心意的方式迎接農曆新年

作者:Syd Fong,加州回收局(CalRecycle)

農曆新年是一個團聚、反思與迎新的時刻。成長過程中,我的家庭並未遵循所有傳統習俗,但有 一件事始終不變——我們一定會聚在一起,通常圍坐在滿桌佳餚旁,共同慶祝。如今,身為加州 回收局(CalRecycle)從事減廢與回收工作的一員,我清楚地看見:許多農曆新年的傳統其實與 當代非常重要的價值高度契合——用心、珍惜資源,以及為新的一年做好周到的準備。

讓橘子(以及橘皮)擁有第二次生命
一個始終留在我記憶中的傳統,是互贈象徵好運與富足的橘子或橙子。我的母親總會把橘皮留下 來,放在窗邊曬乾,用來泡茶或是提醒我們不要浪費。如今,這些橘皮還可以作為廚餘被投入綠 色桶中回收,您也可以把它們放在自家後院進行堆肥——讓這份有意義的傳統同時為家庭與環境 帶來益處。

盛宴不浪費
美食是許多農曆新年慶祝活動的核心,而豐盛的餐點往往也伴隨著剩菜。事先規劃份量、小份上 菜、需要時再補充。慶祝結束後,不妨讓賓客把食物帶回家。分享豐盛被認為能帶來更多福氣, 而這樣的做法也能避免好食物被浪費。

清理雜物,留住好運
農曆年前的大掃除同樣是一項深受珍視的傳統,因為人們相信在新年開始後掃地,可能會把好運 一併掃走。趁著年前進行有意識的「大減負」:將狀況良好的物品捐贈出去,能回收的就妥善回 收。紙箱請拆解,瓶罐清空並晾乾——特別是標有加州回收值(CRV)的容器,還可兌換現金。 至於電池、電子產品等較難回收的物品,可訪問 iRecycleSmart.com 來查詢安全處理方式。

讓紅包再度發揮價值
紅包是農曆新年不可或缺的元素,往往設計精美、寓意深遠。雖然這些紅包僅在為素面紙張時才 能回收,但它們非常適合重複使用。在我家中,我們會把紅包留下來,用於未來的慶祝、送禮, 甚至是創意手作。這樣的小行動,既能減少浪費,也能延續傳統精神。

農曆新年提醒我們:新的開始不需要完美,只需要用心。通過減少浪費、重複使用現有物品,以 及正確回收,我們能以對家庭、社區,乃至整個加州都有益的方式來迎接嶄新的一年。

想瞭解更多關於回收、堆肥及重複使用來減少浪費的訊息,請訪問 RecyclingReimaginedCA.com。

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