작성자: Sue Vang, CalRecycle 선임 환경 과학자
아시안 가정에서 자라면서 저는 자원은 낭비해서는 안 되고 존중해야 한다는 것을 어릴 때부터 배웠습니다. 가족 식사는 가축이나 식재료의 가능한 한 많은 부분을 활용해 준비되었기 때문에 버려지는 것이 거의 없었습니다. 또한 우리는 이미 가지고 있는 것을 활용하고, 고칠 수 있는 것은 수리하며, 자원을 나누는 데 중점을 두었습니다. 당시에는 이러한 가치관을 “zero waste, 제로 웨이스트”라고 부르지는 않았지만, 이는 오늘날의 지속적이고 폐기물 없는 삶을 이끄는 원칙을 잘 보여줍니다.
이번 여름을 맞이하여, 저는 여러분 모두가 우리가 자라면서 배운 가치관을 되살리고, 행사와 축하 자리에 제로 웨이스트 실천을 도입하여 폐기물을 줄이고 더 나은 환경을 구축할 것을 권장합니다. 작은 변화도 우리 환경에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
시작하기 좋은 다섯 가지 간단한 대체 방법을 소개합니다.
- 종이 초대장 대신 전자 초대장을 사용하세요. 디지털 초대장과 온라인 참석 여부를 통해 종이, 우편 요금, 시간을 절약할 수 있습니다. 행사를 시작하기도 전에 폐기물을 줄일 수 있는 쉬운 방법입니다.
- 쓰레기통 하나를 세 가지 용도로 구분된 쓰레기 분리수거대로 교체하세요. 손님들이 쓰레기를 올바르게 분리할 수 있도록 도와주세요. 각 쓰레기통에 무엇을 버려야 하는지 보여주는 간단한 표지판이나 그림을 사용하여, 퇴비, 재활용, 일반 쓰레기 용기를 명확하게 표시하고 한 곳에 함께 배치하세요 (참고: 지역별 규정이 다를 수 있으므로 현지 규정을 확인하세요). 더 좋은 방법은 자원봉사자에게 손님들이 쓰레기를 올바른 수거함에 구분해 버릴 수 있도록 도와달라고 요청하는 것입니다. 퇴비화와 재활용 옵션을 제공하는 것은 캘리포니아주의 의무적인 재활용과 퇴비화 목표 달성에 이바지하기도 합니다. 이러한 서비스를 제공함으로써 귀중한 자원을 회수하고 매립지로 보내지는 유기성 폐기물을 줄이려는 주 차원의 노력을 지원하게 됩니다.
- 일회용 생수 대신 음료 코너를 마련하세요. 개별 생수병을 제공하는 대신 정수기나 음료 코너를 설치하고, 손님들에게 재사용할 수 있는 물병을 지참하도록 권장하거나 재사용할 수 있는 컵을 제공하세요. 병에 든 음료가 필요한 경우, 와인 및 주류 병을 포함하여 캘리포니아 환급 가치(CRV) 대상 용기를 모아 재활용 센터에서 현금으로 환불받을 수 있도록 하세요.
- 일회용 장식 대신 재사용할 수 있는 장식을 활용하세요. 특히 천 식탁보, 실제 식기, 스트링 조명, 매달아 놓는 조명등, 꽃병, 또는 보관했다가 다시 사용할 수 있는 계절별 소품 등 내구성이 좋은 품목을 선택하면 장식과 행사용품을 여러 번 재사용할 수 있습니다. 재사용할 수 있는 장식은 대개 더 세련되어 보이며 공유하거나 빌릴 수 있고, 폐기물을 줄여주며, 장기적으로 비용을 절약해 줍니다.
- 과도한 음식물 쓰레기를 세심한 식사 계획을 통해 줄이세요. 음식은 행사 후 가장 큰 쓰레기 유발 요소 중 하나이지만, 약간의 계획만으로도 크게 줄일 수 있습니다. ‘Guestimator’와 같은 유용한 도구를 활용해 메뉴를 계획하고 음식량을 예측하면 음식물 쓰레기를 줄이고 비용을 절약할 수 있습니다. 행사 후에는 손님들에게 남은 음식을 집으로 가져가도록 권유하거나, 사전에 지역 음식 기부 단체와 협력하여 남은 음식을 기부하세요.
작은 변화가 큰 차이를 만듭니다
쓰레기 없는 행사를 주최하는 것은 모든 것을 완벽하게 해내는 것이 아닙니다. 이는 쓰레기와 오염을 줄이고, 자원과 비용을 절약하며, 다른 사람들도 같은 행동을 하도록 영감을 주는 신중한 결정을 내리는 것입니다. 변화는 작은 것부터 시작되어 시간이 지남에 따라 점차 확대될 수 있습니다.
다음 단계로 나아가실 준비가 되었나요? RecyclingReimaginedCa.com을 방문하여 CalRecycle의 ‘Zero-Waste Event Toolkit,제로 웨이스트 행사 도구 키트’를 다운로드하세요. 여가에는 행사 계획 점검표, 바로 인쇄할 수 있는 쓰레기 분리수거 안내판, 자주 묻는 말, 그리고 여러분의 다음 행사를 기억에 남으면서도 지속 가능한 행사로 만드는 데 도움이 될 실용적인 자료들이 모두 포함되어 있습니다. CalRecycle에 대한 자세한 내용은 CalRecycle.ca.gov에서 확인하세요.
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